콤부차 효능 10가지와 콤부차 마시는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 콤부차는 최근 당뇨병 환자 공복 혈당 수치를 낮춰준다는 연구 결과가 나오면서 많은 분들이 콤부차에 대한 관심이 뜨거운 상태 입니다.
콤부차는 녹차의 일종으로, 중국의 유명 차 중 하나입니다. 콤부차는 녹차의 효능과 비슷한 효과를 가지고 있다고 하며, 콤부차의 효능과 부작용 그리고 콤부차 맛있게 먹는방법 등 많은 이들이 궁금해하시는 부분을 해결해드리려고 합니다.
콤부차의 효능과 부작용, 콤부차 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
콤부차 효능 10가지는?
1. 항산화 효과
콤부차는 다양한 항산화 물질(폴리페놀, 카테킨 등)을 함유하고 있어서, 산화 작용으로 인한 세포 손상을 예방하고 아연, 비타민E, 비타민C 등의 항산화 효능을 강화시킬 수 있습니다.
2. 면역력 강화
콤부차는 내포된 화합물이 면역력을 강화시키는 효과가 있습니다.특히 콤부차의 다양한 화합물은 암 예방에도 효과적입니다.
3. 체중 감량
콤부차의 다양한 화합물은 신진대사를 촉진시키는 효과가 있어서, 체중 감량을 돕는 역할을 합니다. 또한, 콤부차는 지질 및 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적입니다.
4. 심장 건강 유지
콤부차의 항산화 효능은 심장 건강에도 큰 효과를 발휘합니다. 콤부차를 마시는 것은 혈압이나 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시킴으로써 심혈관 질환 및 중풍 등의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.
5. 소화 기능 향상
콤부차는 소화 기능을 향상시키는데도 좋은 효과를 발휘합니다. 소화기 강화, 소화 불량, 메스꺼움 등의 소화기 증상을 완화시키는데 효과적입니다.
콤부차는 위와 같이 다양한 효능을 가지고 있으며, 녹차나 홍차와 같은 차류와 마찬가지로 포도주와 같은 알코올 음료나 설탕을 첨가한 음료보다는 건강에 좋습니다. 그러나, 적절한 섭취량과 주의를 기울일 필요가 있으며, 혈액 은폐제를 복용 중인 분들은 의사나 약사와 상의한 후 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 암 예방 가능
2008년 세르비아 종양학연구소의 논문에서는 콤부차가 암세포 성장을 막는다는 연구 결과가 나왔습니다. 또한 2013년 인도 싯다르타 의과대학과 마드라스 대학 기초 의약 연구소의 공동 연구에서는 콤부차가 암세포의 생존을 감소시킨다는 결론을 밝혔습니다.
특히 전립선 암세포 성장을 억제하는데 큰 도움을 준다는 결과가 나왔습니다.
7. 간 건강
세포의 손상을 줄 수 있고 노화를 촉진시키는 활성산소를 배출시키고 간 건강에 도움을 준다고 합니다. 2011년 인도에서 연구한 결과 콤부차가 간의 독소를 감소시켜 간 건강을 증진시키며, 간에 유발한 염증을 줄이는데 중요한 역할은 하는 것으로 알려졌습니다.
8. 관절 건강 개선
콤부차에는 글루코사민 성분이 있으며, 우리 몸의 세포와 수분을 보존해주는 히알루로산이 더 많이 생산될 수 있도록 도움을 준다고 합니다. 히알루로산 성분은 피부의 수분을 채워줄 뿐만 아니라, 연골의 윤활이나 탄력이 감소되는 것을 막아주며, 관절염 통증 완화에도 큰 도움을 준다고 합니다.
9. 기관지 건강 개선
천식을 비롯한 각종 기관지 질환을 개선하고 예방하는데 도움을 주며, 테오필린을 함유하고 있어서 기관지 질환 예방과 개선에 좋은 효과를 준다고 합니다. 면역력 향상과 기관지 질환 예방에 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취할 경우 감기, 기관지 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
10. 위와 장 건강 개선
콤부차가 발효되는 과정에서 프로바이오틱스가 풍부하게 생성이 되며, 장 내 유익균을 증식하는데 도움을 주고 유해균 배출을 도와 장 내 환경 개선 및 변비 예방에 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다.
또한 위산이 많이 분비하게 되면 위 점막을 손상시킬 수 있는데 콤부차를 꾸준히 섭취하게 되면 위산 분비를 억제하는 효과가 있어 위 건강에도 좋은 효과를 보인다는 분석 입니다.
콤부차를 맛있게 먹는 방법은?
콤부차를 마시는법은 개인의 취향에 따라 달라질 수 있지만, 보통 아래와 같은 방법으로 마시는 것이 좋습니다.
1. 물의 온도
콤부차를 우려내는 온도는 보통 85°C~90°C 정도입니다. 물의 온도가 너무 뜨거우면 차가 쓴맛이 강하게 나타나기 때문에 주의해야 합니다.
2. 우려내는 방법
보통 티백이나 차망, 차포 같은 걸 사용하여 우려낼 수 있습니다. 차를 우려낼 때 찻잎이나 화분에 담아 우려내는 것도 가능합니다.
3. 우려내는 시간
콤부차의 우려내는 시간은 보통 1~2분 정도로 충분합니다. 우려를 하면서 차의 색깔이 빠르게 변하는 것을 볼 수 있습니다.
4. 설탕이나 꿀 사용
단맛을 좋아하는 사람들은 설탕을 넣어주면 좋습니다. 설탕은 콤부차의 맛을 보완할 수 있지만, 과다섭취는 건강에 문제가 될 수 있으므로 적당량만 사용하는 것이 좋습니다.
5. 레몬 혹은 유자청 추가
콤부차는 레몬이나 유자청 등의 과일즙을 추가할 수도 있습니다. 레몬이나 유자청은 콤부차의 쌉쌀함을 누그러뜨려 주고, 바디감을 더해줄 수 있습니다.
위와 같은 방법으로 콤부차를 마시면 됩니다. 다만, 각자의 취향에 따라 다양한 방법이 있으므로 자신에게 맞는 방법을 찾아서 적절한 양과 빈도로 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 차의 맛과 향을 즐기는 것 외에도 건강상의 이점을 얻기 위해서는 적정량의 콤부차를 마시는 것이 좋습니다.
콤부차 부작용도 있을까?
콤부차의 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 콤부차의 좋은 효능이 있는 반면 개인에 따라서 부작용이 발생할 수 있으니 이점은 참고부탁드리겠습니다.
체중 증가
적당한 량을 섭취하게 되면 다이어트에 효과가 있지만 콤부차를 만드는 과정에서 들어간 설탕으로 인해서 과다 섭취할 경우 오히려 체중이 증가 할 수 있으니 적당한 량을 섭취하시기를 권장합니다.
알코올 함유
발효과 되는 과정에서 알코올이 생성이 되기 때문에 반드시 주의가 필요하며, 임산부, 수유부는 늘 주의를 하시고 섭취를 되도록 삼가하시는게 좋습니다.
불면증 증상
콤부차에는 다량의 카페인이 함유되어 있기 때문에 카페인에 민감하거나 불면증을 겪고 계신 분들이 있으시면 콤부차 섭취량에 반드시 주의하셔야 합니다. 특히 늦은 밤에는 숙면을 위해서는 되도록 삼가하시는게 좋습니다.
콤부차 효능 10가지와 콤부차 마시는법에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.
